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2014.06.01 百井栽培日記 かぼちゃ定植
2014.06.01 百井栽培日記 かぼちゃ定植
5月初旬に施肥、土上げをしたまま、まったく手を入れられなかった
百井の里ファーム。ほぼ１ヶ月ぶりの作業。
想像はしていたけれど、放棄地に近い様子。今回、歩行型畝立て整形
機を持ち込んだが、このままではロータリーに草からんで動かせないだろ！
という訳でまずは草刈。
その後ろを歩行型畝立マルチャーが追いかけてくるのだけど、意外に
苦戦。３年不耕起を続けてきた作土上部5cmはびっしりハコベラの根が
蔓延ってて、ロータリーが混ぜ返しても、根が切れていない。
ここは一輪管理機で細く根圏だけをひっくり返した方が良かったかも
しれない。ただ、前ほど手が掛けられない判断のもと草抑えのマルチを
張ることにしたわけです。
10aばかりに一日かかってしまいました。
肝心の定植と種まきは；
・かぼちゃ 打木赤皮かぼちゃ１６株
・つるなしインゲン (初ミドリ２号) 128穴 播種
・九条ネギ 0.5dl 播種
・セスバニア 一畝
ほとんど現場問題解決？？に時間を取られ、夕暮れの百井を後にしたのでした。
来週は、キャベツ、レタス、トウモロコシの定植
太陽熱消毒！あと10日夏日が続けば…。
2014.05.25 有機農業講座 DAY2 かぼちゃ苗、さつまいも苗、おくら播種
早朝の曇天から晴れやかな夏日となった宇陀のハンサムガーデン。
何がハンサムかと？もちろん野菜と受講生をはぐくむ里山の景観です。
この地で有機農業の中身をギュッと絞って、短期間でノウハウを会得してもらおうというインテンシブセミナーが本講座の目指すところ。
そんなこんなでDAY2のテーマは振り返りと引き続き夏野菜種苗の定植(テイショク＝苗を植えること)と播種(ハシュ＝タネ蒔くこと)です。
ですが、まずは座学からスタート！
●座学 【肥料】
栽培家にとって肥料は実に深遠なテーマです。我々と違って、
植物は有機栄養を必要とせず、必須な元素として炭素(空気から)、
水素(水を分解)、多量要素：窒素(N) 、リン(P)、カリウム(K)
微量要素：マグネシウム、カルシウム、カルシウム、硫黄、塩素
鉄、マンガン、亜鉛、銅、モリブデン、ホウ素を必要としています。
★施肥
全面施肥ー労作負担が少ないが流亡しやすいデメリットもある。
作状施肥→植え溝にかためて施すものだが、労作負担大。
★量
育てたい野菜が育つのに必要な量がある(施肥基準、標準施肥量で検索)。
だいたい10a(1,000㎡)でどれくらい必要とされかとして整理されている。
目安量は標準施肥量のちょっと足りないぐらいの８割程度。
残肥(前作の残り肥料成分)もあるし、気温によっても必要量変わる！
その他、土壌の消毒、ミミズは友達！などなどいろいろと学んだ
30分でした。この後、いよいよ実習。
●本日の苗と種
・ミニカボチャ(品種ほっこり姫：タキイ種苗)
4/11播種、ハウス育苗したもの。
150cm間隔で定植
・サツマイモ(品種：パープルスィーツロード、紅あづま、鳴門金時)
マルチにカッターで切れ目を入れて、最初の芽を残して、指第一関節深さ
に舟型に定植。間隔は65cm
・ニンジン(品種 夏蒔五寸：アサヒ交配)
畝の天端90cmに四条の植え筋を筋切鍬でつくる。この溝にたっぷりと灌水
ここに種を手びねりで前に向いて蒔いてゆく。
のだけど、この手蒔きが難しい。また、光好性種子なので、光が届く様に
軽く覆土。
・おくら(ﾀﾈ)
一晩、水につけて発芽処理した種を植穴に３個づつ。軽く覆土。
●前回植えた苗たち
・千両茄子
いや～うれしい一番花！だけどちぎって取り去ることになりました。これは
茄子の特性で生殖成長(子孫残す花着けたり実をつけたりする成長)と栄養成長
(つる、幹を伸ばす成長)が同時に進行するので、早い段階で花や実に栄養を取
られないようにするためです。
葉っぱが２～３枚増えるたびに次々と花芽をつけますので、三番花ぐらいまで
は花を落としましょう。
●作った野菜は7月中旬ころからガンガン収穫します。
７月中旬ころより毎回kg単位で野菜をお持ち帰り戴くことになります。
皆さんが持ち帰る他、ハンサム・ベジタブルマーケット(大阪市内の店舗と
通販)で販売してゆきます。
ちなみに昨年実績では；
・パープルスィーツロード 500g 220円(圃場出値、店頭では320円)
2kg前後/株
・鳴門金時・紅あづま 500g 180円
2.5kg前後/株
・千両なす 3本 140円
・青なす 3本 150円
・ミニカボチャ 800g1個 340円
といった販売実績があります。これからかける手間、収穫量、そして
流通と出てゆく流れをオープンにしてゆきます。参考になさって下さいませ。
●そして次回６月８日のDay3では…。
・追肥、間引きとやることいっぱいの予定です。
６月の農業塾は６月８日と６月１５日に変更して開催します。
Day2 レポート 了 窪
2014.05.07 レタス種苗メーカーでレタスの一生を学んだレポ
2014.05.07 レタス種苗メーカーでレタスの一生を学んだレポ
朝まだき天理の朝、標高500mのハンサムガーデン春日台寮の気温０℃。
準高冷地をなめてはいけない。この標高を味方につけて、できるレタス
栽培を習おうってわけ企画したセミナー。
レタス専業の種苗メーカー、ツルタのタネ担当者に指導を受けたいと
集まった仲間は８名。奈良春日台発、京都南経由、夏レタスの聖地、
川上村を目指して5:30に出発！
予定通り１時間早く、川上村に着いたもんで、参加メンバーの一人が
15年前にレタス栽培参加してた農家さん家を訪問♪
白黒マルチ、その名も夕涼み！
育苗。びっしと288穴セルトレイ
こいつは嬉しいレタスガス式、穴あけ機
三連こ畝立の成形機
これがさ、目からウロコなノウハウのかたまりだったのよ。マルチの
間隔や畝立て成形機。マルチ穴あけ機なんて、誰もが欲しがると思う一品。
現場にしかないノウハウって結構あるもんだよね。悩んだときは、上手
くいってる農家を訪ねるべき。
新しい農家仲間との交流もそこそこに、本日の主たる目的
ツルタのタネ長野育種所に到着。
事前に標高500mの準高冷地で 夏 レタスをやりたい.,..それも天然
由来の資材のみで….。
いろんな病気があって、それらをどう防除するのかが課題。とりわけ、
水田からの転作圃場ゆえ土づくりが課題になるよと。
収穫まで、レタスの一生で欲しがる10a換算の肥料成分は；
【N:8kg P 1.1kg K14.1kg】
窒素、こんな少ないの？それでもって、カリウム14kgってどうよ？
ツルタのタネ本社でのみっちり講座
あとは、変形、生理障害を考えた、レタスの一生の時間配分を学べたのが
大きい。
応対下さった担当さんのアドバイスは首尾一貫して、栽培を考える力を
栽培者に植えつけようというもの。こうした指導が一番有効なんだよね。
夜は農家民宿という名のビジネス旅館(笑)夕食8:00に駆け込みで
栽培どうする？会議は続いたのでした。
レタス種苗メーカーでレタスの一生を学んだレポ －了-
2014.05.07 夏レタスのふるまいを教えてもらうセミナー。
●夏どりレタス・チャレンジャーのためのセミナー
夏どり(7～8月)レタスは、いろんな障害が立ちはだかります。
★平均気温が25℃を超える。
☆雨が良く降る時期に重なる
★病気も出やすい。
白黒マルチを使って、取り組むにしても、どの品種がむくんだろうか…。このあたりを
長野県のレタス種苗メーカーにレタスのふるまいを教えてもらい、
考える力を養い、実践につなげます。
夏レタスの発芽！
気温２５℃を超えると眠ってしまうレタスの夏栽培はとても難しく、標高1,000メートルを超える長野県が主たる産地です。
この長野県でレタス品種の種苗メーカー”ツルタのタネ株式会社
“にて、デリケートなレタスという野菜のふるまいを教えてもらい、メーカーの担当者交えて栽培のノウハウを皆で考えるセミナーです。
夏レタスは難しい！
●交通費(奈良・京都⇔長野県育種場)、宿泊代、食事(夕・朝)、セミナー代 7,980円
アグリチャレンジ研究会スポンサーより一部補助があり格安です。
●スケジュール 集合場所
5/7
5:40 奈良集合場所 春日台カントリークラブハウス前 集合
7:00 京都集合場所 京都市営地下鉄竹田駅東側ロータリー前 集合
14:00 つるたのタネ㈱長野育種場 セミナー
19:30 夕食、
21:30 検討会
25:00 就寝
5/8
07:00 朝食
08:00 泊地出発
13:00 京都市営地下鉄竹田駅 着
14:30 春日台カントリークラブ 着・解散
●研修会場
ツルタのタネ㈱長野育種場
長野県南佐久郡川上村大深山1193-4
●宿泊先
農家民宿ごぼーでん
〒399-8303 長野県安曇野市穂高 3580-1
●申し込み
NPO法人ジオライフ協会
電話 06-6232-2012 FAX:050-3737-8136
オンライン申し込みはこちら
までお申し込み下さい。
2014年度 有機農業研修 受講生募集
| ●ハンサムガーデン有機農業講座の肝は？ | ||
| 農業をなりわいとしてゆきたい | …開講にあたって これまで、せっかく就農したのに、うまくゆかず、一人苦労する就農家を多く見てきました。一方で、上手く行くルートをつかんでコツコツと夢に近づいてゆく就農家もいます。栽培技術を学び、街のお客さんと支えあう関係を生み出すと、もはや農業は栽培手段以上のものになってゆきます。そしてそれは他の商いと違って、競合にやすやすと奪われるものではなくなってゆきます。 そのコツと上手くゆくノウハウをお伝えしたくて有機農業講座を組み立てました。一人で無理な就農をする前に、いろんな農本的な関係の編み方を本講座を通して体験してください。そこんとこをサポートしたいと思っています。 この機会に、大和高原の里山”榛原”で、仲間と一緒に次世代へと残して行ける農業を学んでゆきませんか。皆さんの参加をお待ちしております。 NPO法人ジオライフ協会 代表理事 窪 一 | |
ハンサム・ガーデンが栽培技術と販売の機会、ノウハウを提供します。奈良県の宇陀にて開催される有機農業塾を受講しながら研修農場で営農実習にも参加戴けます。指導者は17代目の有機農家。基礎から実践方法を指導します。 | ||
| 農のある暮らしを実現したい | ||
希望者には食事付きの寮を提供しています。短期プログラムを利用して、研修農場に参加戴けます。研修地は奈良県東部の里山にあり、農のある暮らしに参加しながら農業での独り立ちシナリオを組み立ててください。 ★寮の利用は事前に相談下さい。 | ||
| お客さんと一緒に自分も育つ営農を学ぶ | ||
売ってこそ成り立つ。農家として顧客と出会う力をつけてゆきます。ハンサムガーデンの大阪販売所で野菜を買って下さる街のお客さん像を掴める体験を通して、お客さんと一緒に育む互恵の未来を計画してください。 | ||
| 指導者 長澤 源一氏 について | ||
 | 都市右京区太秦で農業を営み17代目。同志社大学有機農業塾を指導し、京都内外にて有機栽培の就農者を輩出。師事した弟子仲間と一緒に行う春・夏の作付け会議は独立後もお互いが切磋琢磨するコミュニティになっています。 | |
| 実習農場 について | ||
 | 農場は標高300ｍの宇陀市榛原と標高500ｍの春日台にあります。 google mapが開きます。場所：ハンサムガーデン榛原池上農場近鉄榛原駅発、桜井菟田野線バス10分。池上バス停下車、徒歩10分 | |
| 受講料について | ||
| ・年間プログラム 140,000円 (教材費込み) ・受講１日体験 12,000円 /回 | ||
| 申し込み方法 | ||
| ・以下リンク先の申込書に記入戴き、メール、ファックス、郵送の何れかでお申し込みください。 2014年度有機農業塾 申込書 PDF形式表示 2014年度有機農業塾 申込書 word形式ダウンロード ●送付先 NPO法人ジオライフ協会 有機農業塾係 電話 06-6232-2012 FAX 050-3737-8136 | ||
新しい施設で土壌診断 ….2014.04.06
新しい施設で土壌診断 ….2014.04.06
曇時々あられ。気温 ０℃。 南西の風。
台風にも耐えうる！？強固な施設。
この春から耕作始める新しい農地では、育苗用の鉄筋ハウス
含めて全部で５棟。こうした施設は雨が直接土に当たらないから
表層に塩類が固まりやすい。
畑に塩？良く聞かれるんだけど、地下水汲み上げて、まいたり
化成肥料の中でも、効き目が早いものを好んで使うと、土が塩塩
になってしまうんです。なぜかって？詳しい説明は Wiki読んで
くれ。
表土から3cmぐらいと採取するのよ。
ECメーターといった計測器を使えば、現場でもざっくりと
この塩塩っぷりが把握できる。(それだけが目的じゃないけどね)
今回は….1.6ms/cm! と たっぷりと問題ありげな数値。
そこで、どうするかっつーと土をごっそり入れ替えるか、ひたすら
『水を撒く！』
その前にこの畑の土をサンプリングで取って一応、分析センター
に土の状態を調べてもらうことにします。
しかし固い。ここで野菜みたいな軟弱な植物が育つのだろうか。
実は、トマトやりたいんだけどな。
ハウスの土はがっちがち
新しい施設で土壌診断 -了-
水田からの転作…排水性の改善が課題になるよな
暗渠(あんきょ)について問合せありました。
雨の水が畑から抜けなくて困っている。そこからの質問。
水田を畑作にしてゆく時、排水に悩むことが多いです。どうすれば
良いのか？と質問が結構集まってきました。僕らがこれまでやった
対策は；
・畝を高く盛る。背が高くなる緑肥を植える。
耕耘機やトラクターの土をあげる(盛上げるかかき上げる)能力に
よります。もちろんクワ一丁でがしがし土をあげる方法もありだけど
家庭菜園除き、小規模な畑でも現実的では無いと思います。
２ｍ超セスバニア。
根っこも深いよ。
セスバニアと言う植物は背丈が２ｍを肥えるほど高くなり、根っこ
も１ｍ以上深くもぐってゆく場合があります。一作、こいつ植えるだけ
でもかなり変わる場合があります。
実際、富田林にある僕らの圃場で、昨年植えた畝は、本当に水たまりません。
おまけに豆科なんで根っこまわりに根粒菌が活発に空中の窒素を固定してくれます。
3/14補記) でかくなった後は、どうするんだ？と問合せあり。
え～と 基本的に刈り倒します。最低でも刈払い型の草刈機を持ってるか
借りてこられるようにしましょうね。手がまで刈れないこともないけど…
写真ではハンマーナイフと言う機械で粉砕しております。
こいつが好んで育って青い状態ってことは、相当に気温が高い時期です。
好ましくない生理障害を避けるためにも、刈り倒した青い状態のぶつを
畑にすき込まない方がいいんじゃないかと思っています。作土の上に積み
重ねて置いておくのが良いかと。
僕らは、こんな具合に
刈って積み重ねます。
ハンマーナイフで
ばらばらに粉砕
・排水性をあげる粗雑な有機物や砂等を作土に混ぜる(資材投入する)
土の粒子の間に空間を作るわけですね。植物の遺物なんかは、微生物
を増やせる良い対策です。
ただ、水田には「すき床」といった固くなった層を割らない限り
水が抜けて行かないわけです。
畑の作土層の下にある硬盤
かちかちだよ
また、掘っても粘土層ががっちり続く場合なんかもあります。
ここで、排水パイプを埋め込む土木工事を行う手段があります。
これが暗渠です。
コルゲート管を埋設
土、透湿資材、砂利、コルゲート管を畑に横断させて埋め込むと
それが水の流れる道になって、排水させてゆけます。
ただ数百万円単位の土木工事になりますから、国の補助があるとか
投資する価値があるか、良く検討が必要です。
粗雑な有機物として、籾殻や剪定枝チップがあります。どちらも持ち主が
処分に困っている物ゆえに無料で手に入るケースが多い資材です。
これを投入する上で、いくつか気をつけないとこの資材が大好きなやつら
(たとえば糸状菌等)に野菜の生育に大切な窒素を横取りしたりされるケース
があります。上手くやっている事例は、以下の過去記事参照下さい。
アチャ研・養鶏の「糞詰り」課題～発酵堆肥によるソリューション
まとめ：窪
水田からの転作….排水性の改善 -了-
25℃と仲間を俺にくれ
ビニールハウスとかさトンネルとかさ、温度を上げてゆく方法は
結構ある。だけど、栽培環境温度を下げる方法って標高あげるしか
僕らにはアイデアが無い。
油蝉がガシガシ啼く7月の下旬、大阪市内が30℃超えても、
標高500mあがれば、25℃を確保できる。
レタスって25℃過ぎると眠っちゃう性質があるのよ。一旦、芽が
でたら、しかたないな～とそれなりに育ってくれる。この発芽の頃と
くりくり巻き始める頃に25℃ラインをなんとか確保したいんだな。
話変わって、淡路島でレタスがっちりやってる農家仲間からの相談。
５月まで淡路島でもレタスつくれるが、それが限界。６～９月、レタス
作れりゃ出荷先も増える。なんとかしてよハンサムガーデン！
ってわけで、山へ山へ僕らは農地を探しに来た。
一方、京都美山の中山間地。必死になってその土地の農業を護って
る仲間農家は、ネタに飢えている。
カツテ農家は先祖代々の土地とか言ってさ、自分のテリトリでる
ことはなかったわけさ。
ここ、お互いを補えればいろんな事が解決できるよね。
レタスな仲間
一気に関係できたよ
高齢化が行過ぎたわが国の農業に、学び育てる余裕無いって関係者
が言う。それなら、上手くいってるやつらと組もうよ。
行政にそこできないなら、僕らが正当に儲けながらここを解決して
ゆけそうだけどな。
2014.02.23 「気になる」が鍵だった｢集客｣要素例
2014.02.23 「気になる」が鍵だった｢集客｣要素例
田舎の個人経営型直売所
下の段、右から二つ目が
とられたごぼう…クヤシイ
宇陀エリアに用があってドライブ中。
｢前通ってみて。開いていたら、ちょっと寄りたい｣
こんな友人の希望で、個人経営な野菜直売所にプルオーバー。
ここんとこネタ視線でみると、ヒントがあるよね。
・彼は以前、このお店でお米を買って帰り、美味しかった。
・お店入るなり｢ミルキークィーンってお米ある？｣
ミルキーなんて、どこでも売ってるじゃん。
と思ってみたもののだまって観察。
お店の爺様、婆様があれやこれやと探してくれる。
お探し物はなくて、残念そうに爺様は｢ミルキープリンセス｣ならあるけどな…。
結局、彼が探しているお米ではなかった。彼は、米びつ空でも
自分は関係ないので(嫁の担当だから)買わない。この彼、懐は
豊かだけどそうした群のお客さん。
・『美味しかったわね、お父さん又買ってきて』
・『あの場所のあの棚で買ったミルキークィーン』
推するに、記憶に残ってるのはこの二つ。お店の情報も生産者の名前も
出てこない。だから、ネットの検索対象ではもちろんない。
ただ、この日、この場所で忘れられない体験があったのよ。
それがこのホット蜜柑ジュース。
ホット蜜柑ジュース
コイツでハート掴まれたのよ
蜜柑を房ごとジューサーに
かけたものを鍋で温めてだしているだけ。無料でふるまっていた。
温州だと思うんだけど、何しろ甘くて暖まる。この一杯は、
記憶に刺さったんだな。
僕もお店の名前は覚えていない。だけど、買おうと思っていた
太牛蒡を同行者に取られちゃったのと、このジュースでこのお店
を忘れない。
中・大規模の直売所に無い人懐っこさがいいもんね。
とがった個性が「ありふれた」農産品に光をあててる例だよね。
今回、訪れたこの六人、きっと近く通る時にこれを思い出すよ。
そして、きっとリピートする。
もしも、お店の名前が併せて刺されば、その率ややあがる。
「気になる」が鍵だった｢集客｣要素例 -了-
雪にまけない露地の野菜･･･2/22(土)の入荷案内です。
雪に凍らない！
蜜ためた九条ネギ
平地で雪に巻き込まれた畑。僕らの仲間の農地は主に伏見区と
奈良富雄、南河内とあんまり雪害はなかったんだけど。今回は
ビニールハウスの倒壊などいろいろありました。
だけど、誰もこのくらいでは負けないのよね。素直にそこんところ
感動しています。
雪の中、蜜をためて凍らない九条ネギ。ここから３月ぐらいまで
鍋にいれもいいし、刻んでもうまい。今週の御野菜の中では、店主の
イチオシです。
もう春がそこまできている二月４週目ですね。
みなさま、美味しい食卓を囲んでくださいませ。
今週の入荷予定です。
■予約方法
vegemaodr★gmail.com か 事務局：06-6232-2012まで！
(★を@に変えて送ってくださいね。)
当日、御野菜が思っていたのと違う場合は、棚に戻して頂いても
OKです。興味がある御野菜はぜひ、取り置き予約くださいませ。
ｰｰｰｰｰ
■お取り置きのススメ
ベジマ店頭では半分程のお客様がお取り置き依頼されます。
なもんで、11時頃には結構残り少ないです。
気に入ったお野菜ありましたら、是非予約下さいませ。
予約しても実物見て、なんか違うと思われた場合は返品OKです。
ｰｰｰｰｰ
●葉物
壇・はたけ菜200g \230
緑・赤軸ほうれんそう 200g\250
村上・赤さらだほうれん草200g \280
緑・小松菜200ｇ \220
緑・べか菜 \220
緑・サラダ水菜 \220 ★生でいけます
はたけ菜
壇一郎@伏見区
赤軸ほうれん草
みどりの工房
赤サラダほうれん草
村上@伏見区
小松菜
みどりの工房@宇陀
べか菜
みどりの工房@宇陀
水菜
みどりの工房＠宇陀
角田農園 ・芽きゃべつ \260
HG富雄・花芽からし菜 \240
HG富田林・赤からし菜200g \230 寒さに当たって辛くなってきました！
芽キャベツ
角田農園
花芽からし菜
HG富雄農場
赤からし菜
HG富田林
壇・ブロッコリー（側枝) \340
壇・スティックブロッコリー \320
壇・カリフラワー(ホワイト) \360
ブロｯコリ-
(頂花蕾)壇＠伏見
スティｯクブロｯコリ
壇＠伏見
富雄・カーボロネーロ \250
藤原・白菜 \430
富雄・プチベール \240
藤原・きゃべつ \360
角田・小さめキャベツ \280
角田・白菜 \250 (小さめです)
カーボロネーロ
HG富雄
プチベ-ル@HG富雄
キャベツ
白菜＠角田農園
村上・赤からしな200g \280
村上・菊菜200g \280
村上・ほうれん草200g \280
西尾・(太)九条ねぎ \260
西尾・九条ねぎ \250
春菊
村上＠伏見区
ほうれん草
村上@伏見区
九条ネギ
西尾@物集女
●成り物
片山・はっさく２個 \360 (農薬はもちろん・肥料もやっていません)
藤原・みかん \320
富雄・レモン2個 \200
はっさく
片山農園
温州みかん
岸和田
レモン
HG富雄
●根モノ
藤原・青首大根 \280
壇・こかぶ \240 立派なサイズ！
HG富田林・こかぶ \230 ﾀｯﾌﾟﾘ300g
緑・こかぶ(あやめ雪) \250
HG富雄・青首大根 \240
こかぶら
ﾊﾝｻﾑｶﾞｰﾃﾞﾝ富田林
こかぶ
壇@伏見
あやめ雪
みどりの工房
HG富雄の青首大根
HG富雄・ミニにんじん \220
HG富雄・にんじん(mix) \280
藤原・にんじん \320
西尾・京くれない（赤色：金時と五寸の中間型） \280
西尾・島にんじん(黄色） \280
西尾・金時ミニ \250
森谷・たまねぎ(小玉) \280
高自・しょうが100g \280
にんじん
藤原
京くれない
西尾@物集女
しまにんじん
西尾@物集女
たまねぎ
北海道
しょうが(親)
高知自然農クラブ
●穀類
丹波黒こまめ100g \320
巨椋池ひのかり【白米】三升三合 \3,980
巨椋池ひのかり【白米】2kg \1,680
巨椋池ひのかり【五分搗き】三升三合 \3,980
巨椋池ひのかり【五分搗き】2kg \1,680
巨椋池ひのかり【玄米】三升三合 \3,980
巨椋池ひのかり【玄米】2kg \1,680
ひのひかり
巨椋池の水田
ひのひかり2kg
野崎嘉津男
●加工品
南丹市・丹波の惠納豆 \250
藤井寺・和食の友だし \500
長澤(太秦)・太秦育ち(ニンジンジュース) \1,200
HG水尾・みやこしぼり柚子果汁 \2,980
丹波の惠納豆
丹波ハピー農園
太秦そだち
長澤農園
和食のともだし
大阪屋@藤井寺
みやこしぼり
柚子果汁900ml
山下・切干大根 \360
山下・干し野菜ミックスＤ（大根・赤大根 ） \380
山下・干し野菜ミックスC（パプリカ・セロリ ） \380
山下・干し野菜ミックスB(大根・小松菜） \380
山下・干し野菜ミックスA（大根・パプリカ・バターナッツ） \380
●芋
富雄・芋（パープルスィーツRd) \290
西尾・里芋 \320
みどり・菊芋 \280
山下・芋（坂出金時)500g \250 (重さで料金変わります。 100g @50円)
山下・芋（パープルスィーツRd)500g \290 (重さで料金変わります。 100g @58円)
三浦・きたあかり500g \280
さといも
西尾@物集女
きくいも
山下@久世
パープルスィーツRD
HG富雄
きたあかり
三浦＠北海道
●たまご
田中・たまご10個 \360
たまご
田中エッグ
●きのこ類
樋口・生椎茸（原木） \300～330 (価格はサイズによります)
乾燥しいたけ \1,280～1,980 (価格はサイズによります)
原木しいたけ
樋口椎茸園
原木椎茸
辻椎茸園
今週も10時開店です。皆様の御来店お待ちしております。
店主敬白
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