今週の入荷案内

ハンサムガーデンのレタス出荷は一年中途切れません!!

レタスの種を蒔くとき、環境温度が10℃～25℃の間に管理しないと
うまく発芽してくれません。また土に多くの有機物がある状態を好む
性質から、天然由来の資材のみで育てる今の栽培スタイルに落ち着い
ています。

４月～１２月

畑は標高430mと冷涼な奈良の準高原にありますので、
サニーレタスや他の非結球レタスを栽培しています。
集落や仲間に支えられながら、
こつこつとレタスが好む畑に仕立てて
きました。中山間地の農業ゆえ、300～500坪の
小さな畑を何枚もまとめて栽培しています。

１月～３月

山を下りた温暖な土地で栽培して出荷しています。奈良県西部の
米どころになるのですが、朝日を受ける東向きの畑では、とても
水に恵まれています。

●種まき

コメヌカの発酵熱を使って育苗します

厳冬期、零下になる宇陀市でも、温床
(発酵熱を活用する苗床)を使って苗を育て、
２月を除き畑に植えてゆきます。

コメヌカは主に黄コウジが分解してくれて
その発酵熱は50℃にもなります。
３月、役目をおえたこれらのコメヌカは
ボカシ肥といって、良質な野菜の肥料として
活用されます。

●肥料(天然由来のみ)

・堆肥　牛糞堆肥
・堆肥　鶏糞堆肥(平飼食肉鶏)
・窒素　コメヌカぼかし肥料(自作)
・カリウム　アグロカリ(ヤシの実資材)
・マグネシウム　マグアース２号
・カルシウム　カルゲン

●散布農薬(生物農薬)

・ボタニガードES（昆虫病原性糸状菌）
・スピノエース (放線菌)
・ゼンターリ水和剤　アイザワイ系統菌
・テントウムシ

およそこうした有機栽培にとりくみ、皆さんにレタスをお届けします。

●価格表

レタス価格表を参照下さい。(PDFファイルが開きます)

●配送

宅急便(佐川急便)　収穫翌日におとどけできます。

大阪市内便(西区、北区、中央区、淀川区)収穫当日にお届け！

●定期注文への割引案..

2020年4月からの種まき前契約を承っております。価格表よりググっとお安く
なりますので、定期発注を検討戴ける方は、一度御相談くださいませ。

2019年度・春レタス作付が始まりました。

2018-10-25

ハンサムガーデンの2019年度レタス作付が始まりました。

スポットでお買い求めになる場合は大阪市西区の
ハンサムベジタブルマーケットでお買い求め戴けます。

定常的にお使い戴ける御用向きには、
定期発送便を用意しております。

●作付予定の一覧表はこちら

以下栽培履歴です。

●圃場所在地
・奈良県宇陀市大宇陀東平尾、他

●使っている肥料
・基肥
牛糞由来堆肥　株式会社奥田商事　製造(奈良県)
食品残さ堆肥　株式会社MCS　製造(三重県)
キーゼライト(天然マグネシウム剤)
アグロ加里30(天然やし殻カリウム肥料)
圧搾油粕　　米澤製油株式会社

・追肥
米ぬかぼかし肥　自社製造
液肥：アミノキング天生水産株式会社(佐賀県)

●散布資材
有機JAS準拠栽培ですが、いわゆる無農薬ではありません。
・bt剤(微生物剤)の散布　ゼンターリ水和剤
・糸状菌剤(微生物剤)の散布　ボタニガードES

他、フェロモントラップ剤(鱗翅目、甲虫類フェロモン剤)の圃場設置など、天然由来の微生物資材を散布・放虫・設置しています。

よって、レタスにとりついたアブラムシに白いカビ状の菌糸が発芽しているもの、寄生バチの羽化後のアブラムシガラ、ヨトウムシのガラがレタスに散見する場合があります。

●お試し価格…12月までの特別価格
１２月までの特別価格提案として。(数量に限りあります。)

・サニーレタス　＠500円/㎏(税込)　目安5-６株/kg
・リーフレタス　＠420円/kg(税込)　目安4-５株/kg
※ サニーレタス、リーフレタス共に品種(早生、晩生、タイプ)はお任せ下さい。

・送料、佐川急便　140サイズ(Max9kg)
▼関西
常温便 1,222円
冷蔵便 1,699円
▼関東
冷蔵便 140サイズ 2,042円
通常便 140サイズ 1,485円

▼大阪拠点配送
@460円/コンテナ(4㎏)

詳しくは、お問合せフォームから御相談下さいませ。

2017初秋からのレタス出荷御案内

2017-05-23

皆様、ハンサムガーデン2017秋レタス計画を御案内差し上げます。
9月中旬からの出荷に向けて、畑も後3週間で施肥、耕耘、マルチ張りが完了する予定です。ここ大和高原の秋は早く、群馬、長野のレタスが終わる頃から引き継いでお届けできるレタスは….

	1. サラノバレタス　リーフレタスでここまで苦みが少ない品種を他に知りません。食べたらリピート率高しな大型のリーフレタスです。カリッとした歯ごたえが、ベランダでワインが並ぶ食卓なんぞに合いそうなオシャレ一品です。
iceburg lettuce	2．玉レタス僕らはレタス農家ですから、もちろん玉レタスは育てます。しかし理想の球形に露地で仕立てるのはそれは難しいのです。ライオンのたてがみの様に展張する鬼葉にくるっと巻く玉は施肥が合ってる証左かなと。秋は軽い巻き玉に自信があります。
?	3．グリーンリーフレタスひたすらミネラル先行で根張りと葉巻の順序（葉序といいます）がバランスの良い、シャキシャキレタスです。手巻き料理にはもちろん、サンドイッチ、サラダにも持ってこいです。
?	4．ロメインレタスもーバリバリンな歯ざわりに家族はトリコです。炒めても美味しいですが、やはりザクザクっと刻んで、クルトン、チキンローストカットなんぞと合わせたサラダが最高においしい。晩夏の暑さにもスルッと口に入る一品に是非。
?	5. サニーレタスアントシアニン豊富な、赤見のリーフレタスです。作りやすい品種ゆえに、植えやすい。そんなわけで結構多く作付けています。やはり赤みのあるレタスはサラダに映えます。
?	6. チェロキー(赤いレタス) 夕陽が映えるテーブルにぴったりな柔らか赤レタスです。立ち姿に惚れて栽培しています。あんまり歯の良くない年配の方でも楽しんでもらえる生レタス。
?	7. インビテーション真っ赤なリーフレタスです。小ぶりなんだけど、二人で一株分け合う使い切りサイズがお気に入りです。
?	8.　ベビーリーフ若い芽を摘んでお届けするのがこのレタス。数十人前を一気に仕上げる付け合わせサラダなんかに効果を発揮します。もちろん小袋(60g)サイズも家庭の食卓の成功をお約束いたします。

あれもこれも作りたいものですが、今秋は自信もてるこの８種類を御提案申し上げます。作付け面積それなりに拡大中！皆さんのお問い合わせ、視察訪問、試食会などなど、打診はお気軽に！

あれもこれも作りたいものですが、今秋は自信もてるこの８種類を御提案申し上げます。御注文はココをクリックして注文表をダウンロード下さい。

2017初秋のレタス案内 -了-

さすらいのレタス職人…11月29日～12月3日の入荷案内

2016-11-23

ベジマお野菜ふぁんの皆さま、入荷案内を差し上げます。
われらのレタス圃場、なんとも土が良くできてきまして笑
サイズではまけない！お野菜が続出しております。

ロメインレタス。なんと当社の腕っこきレタス職人の
顔よりでかくなってしまい、早めに売り切ってしまおうと
猛烈営業中です。味はいいです。サンドイッチや鍋！にも使えます。

そんなこんなで今週もおいしいお野菜出て参ります。
店頭には１㎏超える玉レタスも登場予定。皆さまの御来店
を心よりお待ちしております～。

さてさて入荷案内です♪。入荷表は。ココをクリックして、入荷案内pdfファイルを参照下さい。記入の上、返信下さいね。

—————————————————–
■予約方法
上記リンク先の入荷表(pdf)を参照の上、御希望のお野菜を
vegemaodr★gmail.com か事務局fax：050-3737-8136まで！
(★を@に変えて送ってくださいね。)
—————————————————–

秋だ！増えてくる奴らを叩け…2016.11.12入荷案内

2016-11-02

肥料はいろんな種類がありますが、有機的栽培をやる僕らは、
堆肥とよばれる積み上げて発酵が結構進んだ肥料を畑に撒きます。

堆肥散布before!

堆肥散布Ａｆｔｅｒ！

すると、野菜にもいいんだけど、野菜の敵である病原性微生物
もガッツンと増えるんです。
対策は….石灰窒素(化成肥料)がめちゃめちゃ効きます！

有機ＪＡＳ農家は使えない？水田の転換圃場なら水張って放置か
米一作つくると結構好転します(経験済)。
畑地だと….カニがらの多投(高い！）か、生石灰(酸化石灰)で
解決しそうだよね。

すみません、若手農家から問い合わせあったんで、こんな記事
になりました。

来週の入荷案内です♪。11/12(土)の入荷表は。ココをクリックして、入荷案内pdfファイルを参照下さい。記入の上、返信下さいね。

芋ホリデー…2016.11.5 入荷案内

2016-10-25

秋の芋堀がそこかしこで始まってます。紅東、鳴門金時、パープルスィーツと
自然な甘みを楽しめるのはこの時期ならではのごちそうです。

今秋もいっぱい芋堀ますよ！腰にくるけど…。

ってな訳で、スィートな週末の入荷案内を差し上げます。
御注文お待ちしております。

11/5(土)の入荷表は。ココをクリックして、入荷案内pdfファイルを参照下さい。記入の上、返信下さいね。

えー、ハンサムガーデンは実はレタス農家です。
この時期のリーフレタスは種を蒔いてから20日ほど育苗してで定植。
この晩夏の育苗が冷涼な気候を好むレタスにとっては辛い時期。
育苗培土はバランス良く栄養もあることから、少しの油断で、植えられ
ないほど徒長した苗になってしまう。容積17ccしかない育苗ポットの水分は
35度ｘ5時間で蒸散してしまう。夕方のクールダウンに合わせる灌水と
丁寧に植えること。ここを抑えればレタスは良く育ってくれるんです。

さてさて、パリンパリンのレタスをお届けしましょう。是非ベジマを
おたずねくださいませ。

10/18(火)・10/22(土)の入荷表は。ココをクリックして、入荷案内pdfファイルを参照下さい。記入の上、返信下さいね。

新玉ねぎ（無農薬）５kg　宅配ご案内

2015-05-18

大和高原のハンサムガーデンでとれた辛みが少なく甘くて柔らかい宇陀発、ウダウダオニオン!　もう玉ねぎの季節がやってきました。このタイミングを逃せば新玉はもうないですよ。煮ても焼いても美味しいですが是非、生のままサラダでお召し上がりになりませんか？

有機・無農薬栽培による栽培で、大地の栄養をしっかり取りこんだ「安心」「安全」なおかつ「美味しい」有機野菜を皆様の食卓にお届けしていきます。採れたて直送をぜひお試しください

無農薬新玉ねぎ
5kg 2,000円消費税別（送料込）
10kg 3,500円消費税別（送料込）

お届け曜日　月・水・木・土

配送時間指定　午前 12-14時 14-16時 16-18時 18-20時

氏名、住所、mail、ＴＥＬ

添付申込用紙でFAX 050-3737-4996　もしくは　vegemaodr@gmail.com　へオーダーください。

・お届け方法
佐川急便での常温配送となります。
＊クールご希望の方は 1 箱につき別途540 円頂戴いたします。
＊配送エリアは北海道、沖縄、離島地域は除きます。
＊地域によっては午前中のお届けができない場合がございます。予めご了承ください。
・お支払方法
ゆうちょ銀行〇九九（ゼロキュウキュ）店振替口座 0331325 ハンサムガーデン（カ
＊ご注文後、1 週間(7 日以内)にお振込みください。入金確認後、商品の発送をいたします。
＊恐れ入りますが、振替手数料はお客様のご負担にてお願いいたします。

※十分な量を栽培しておりますが、なくなり次第販売終了となります。ご了承ください。

お問合せ TEL 06-6232-2012 / mail vegemaodr@gmail.com

たまねぎチラシ

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	1. オークリーフ(緑）　リーフレタスでここまで苦みが少ない品種を他に知りません。食べたらリピート率高しな大型のリーフレタスです。カリッとした歯ごたえが、ベランダでワインが並ぶ食卓なんぞに合いそうなオシャレ一品です。
	2．グリーンリーフレタスひたすらミネラル先行で根張りと葉巻の順序（葉序といいます）がバランスの良い、シャキシャキレタスです。手巻き料理にはもちろん、サンドイッチ、サラダにも持ってこいです。
	3. サニーレタスアントシアニン豊富なリーフレタスです。やはりいろんな料理に使いやすい。そんなわけで結構多く作付けています。やはり赤みのあるレタスは主菜を引き立てます。
	4. オークリーフ(赤) シンナリしてるけどカリっとした食感が残る。切れ込みが深い、赤いリーフレタスです。サラダバーにひっぱりだこで、ホテル、飲食店様からの問い合わせが急増中なレタスです。サラノバレタス類という”ライクズワーン社”の種に加え、いくつかの国内外種苗メーカーから種を提供戴き途切れない周年栽培をやってます。

	1. オークリーフ(緑）　リーフレタスでここまで苦みが少ない品種を他に知りません。食べたらリピート率高しな大型のリーフレタスです。カリッとした歯ごたえが、ベランダでワインが並ぶ食卓なんぞに合いそうなオシャレ一品です。
	2．グリーンリーフレタスひたすらミネラル先行で根張りと葉巻の順序（葉序といいます）がバランスの良い、シャキシャキレタスです。手巻き料理にはもちろん、サンドイッチ、サラダにも持ってこいです。
	3. サニーレタスアントシアニン豊富なリーフレタスです。やはりいろんな料理に使いやすい。そんなわけで結構多く作付けています。やはり赤みのあるレタスは主菜を引き立てます。
	4. オークリーフ(赤) シンナリしてるけどカリっとした食感が残る。切れ込みが深い、赤いリーフレタスです。サラダバーにひっぱりだこで、ホテル、飲食店様からの問い合わせが急増中なレタスです。サラノバレタス類という”ライクズワーン社”の種に加え、いくつかの国内外種苗メーカーから種を提供戴き途切れない周年栽培をやってます。

ハンサムガーデン...

奈良大和高原からレタスをお届け!!