取扱いのきまり
明日の営農コンセプトシリーズ Vol.1 続けてれば、たいてい解決さ!!の巻
2014-02-08
上手くいっている営農ベストプラックティス….ここをシリーズで
拾い上げてゆきます!
先日の自主セミナーを終えて、受講者のやりたいこと、悩みを整理してて
思ったのは 『続けようよ、きっと解決するから』 です。
農業であれ、商いであれ、続けられなくなる直接的な原因は
「お金がなくなること」
だと思います。
なんで、お金がが無くなるかというと
「利益を出していない」
からだと思うんです。
なんで、利益を出せていないかというと
「利益だすこと」
が目的になってしまったからじゃないかな。
人喰ってないって。ここんとこ、本気で言ってます。
僕らが農業続けている理由は『ハッピー』だからです。
畑作やってて、自分の野菜が美味しくて、見てくれよくて、
美味い晩酌のアテが作れたら、本当に最高な気分ですよ。
農作物が届けられることって、気に入ってくれたお客さんの
食卓のために美味しい一品を約束することなんだろうな。
大阪市内の販売拠点はそうして四年目。
ぼちぼち「友達から美味しいよ」って聞いて来ましたと、
新しいお客さんが、ベジタブルマーケットのの店頭に
来てくれるようになりました。
とりあえず明日も美味いもんだそうよ。するとお客さんが
来てくれるからさ。
美味いもの育てる仲間も増やそうよ。
お客さん増えてきたからさ。
いろいろやったけどさ。
上手くゆく方法って、これしか思いつかんのです。
窪