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2013.08.31 富田林栽培日記 緑肥粉砕
富田林栽培日記 緑肥粉砕
気温 32℃(13時) 霧雨
昨日まで京都で活動していたハンマーナイフ、今日は大阪の富田林。
緑肥として、植えていたソルゴー(第一圃場)もセスバニア(第ニ圃場)
も２ｍを超え、直径８cmは超えている。こんなもん粉砕できるのか？
製品カタログでは～90cm…と書いてあったように思うが…。
車から降ろして、早速燃料追加。なりのわりに2リットルもタンクに
入らない様子。とはいえ、一回の給油で２時間半程度は連続運転。
さて、まずは第ニ圃場のセスバニアから。さすがに苦戦。
ただ、少し進めては粉砕、少し進めては粉砕と繰り返せばなんとかなる。
手で刈ること思えば、かなりの高効率もの。
１時間程で全て粉砕。畝よこの残りを刈払機でやっつけてランチタイム。
続いて、第一圃場に移動。マメ科のセスバニアに比べて、イネ科c4
のソルゴーはかなりごつい。のきなみ２ｍ超えている上、どの幹も
直径６～１０cmと手ガマでやっつける限界は超えてるだろ。
さすがのハンマーナイフもかなり苦戦。刈り倒しはするのだけど、
粉砕でつまり、エンジンとまる。
かなり粉砕できていないものが残り、ハンマーナイフの前から粉砕口に
突っ込んで粉砕。これはちょっとやってはいけない作業かも。なんとか
２時間程でやっと完了。
すごい量の粉砕クズが畝の上に広がっている。
来週、刈草堆肥を貰ってきて投入予定だが、かなりの有機物を土壌に
投入できそう。
帰るころに、見知らぬ老夫婦の訪問を受ける。どうやら、ソルゴー
の種を分けて欲しいという。今からでは蒔きどき遅いですよ？
どこに使われますか？と聞くと、出穂見て、｢きび｣と思われていた
とのこと。同じイネ科ですが、ちょっと違いますとお引取り願いました。
2013.08.30 百井栽培日記 夏作の片付
夏作の片付
気温 22℃(13時) 霧雨
8/9の播種以降、からっからのひでりが続いた関西。ニンジンの
ギャンブル播種はやはり無謀であったか…。
諸般の事情もあって百井の里ファームは３週間ぶりなのだが、
そこは想像を超えた畑の状態があった。
全滅だろうと諦めていた、水菜、こかぶ、春菊、そしてニンジン
は、ほぼ80%発芽。一番驚いたのはニンジンで、何らかの野草に守ら
れるような競い合うような立ち姿でゆれているではないか。
畑の神様に感謝するしかない。
●ニンジンその１(畝b2-6/21播種)
４本試しぬき。有機物多かったせいか半分ぐらいがイビツな形状。
予定通り14週間(後3週間)で出荷可能サイズ。
乾燥が続いた後に雨がふったからなのだろうか、割れたものが
四本に一本。
●九条ねぎ (畝a2)
表面の草をハンマーナイフ粉砕したものの、鍬入れるには、根が
びっしりと効率悪い。管理機入れるしかない様子。
●レタス４種畝(畝a5)
十分移植できるサイズに苗できている。直播で十分栽培可能。
移植したいが手が廻らず。
●ニンジンその２(畝a13-8/9播種)
発芽揃う。まったく想像できなかった。播種後、定期的に降雨あった
のだろうか。全体に野草と競う様に発芽している。
芽切鋏で丁寧に草引。
●春菊・水菜・コカブ(畝A12-8/9播種)
水菜に黒い虫による食害めだつが、綺麗に生え揃っている。春菊も
ほぼ大丈夫。あと一月で収穫可能か。
こかぶも間引き。これも後50日前後で収穫可能か。気温高いからもう少し
早いかも。
●あかしそ(畝A10)
初収穫。芽切鋏で若葉を収穫。
●パープルシャドー(畝A3)
花蕾はついに着かなかった。初期育成に失敗したのか。種袋を
見直すと、冷涼地では6月播種、10月収穫とある。5月定植で、初期寒
かったのが失敗原因か。来年は6月定植、秋の端境期に収穫を計画して
みよう。
●スィートコーン片付(畝c3-c7)
バターナッツ群がはびこってきたゾーンはまだ、片付けできない。
c3-c5の3畝にハンマーナイフ投入。粉砕。
●赤きゃべつ定植(畝c12)
とんがりキャベツの寒冷紗畝に追加定植。
●とんがりキャベツ(畝c12_8/9定植)
安定して成長。
●打木赤皮栗かぼちゃ、バターナッツ(畝c8)
草むらを捜索。12個収穫。一つのツルに２個ついている勘定。
バターナッツの方が収量は多い。良く出来るのが判ったから、
来年はもう少し多く作付けたい。
●つるなしインゲン (畝c14)
随分大きく育ってしまっていたが、かなり成っている。もったい
ないことした。収穫したものを持ち帰り試食。すこし固いが十分
楽しめる。
太秦で六次産業化を考える
…名前の法則(ブランディング22の…より)
太秦育ちと言うニンジンのミックスジュース。
美味い。競合を飲み比べたが、明らかに一段上に思う。
販売支援に取組むにあたり、何ゆえに「にんじんジュースなのか？」を生産者に聞いた。
朴訥な青年の声にならない想いを紡ぐには、待つことが鍵。
太秦で有機農家を継ぎ18代目となる自分を信じて嫁いで来た嫁の苦労を思った。自分の生業を、農のある暮らしに夢を持ってもらいたい。その証しは｢嫁がうまい｣と言ってくれる産品を作る事だと思ったそうだ。
この人参ジュースに僕らが付けた名前が｢太秦育ち｣。
味も名前も結構濃いな～。
窪
2013.08.27 農外からの参入者支援
僕らNPO法人ジオライフ協会の重要な取組の一つに就農者の支援があります。
今回の依頼は大津の田上というエリアで長らく放棄されていた水田の再生事業支援。
地名は羽栗町という程、栗が良く生えている山間地です。
当初は、営農方針案にアドバイス欲しいということから、同行したアチャ研メンバーの山田君(走井集落に就農)ともども意見交換。
農地の背景がまったく判らないので、やれることが絞り込めません。とりあえず、高低差50m程の２ha程度の農地。上りきったところにこじんまりとした池有。
水源の池。沼の様なガス湧きも無いし、水の心配は無いのはいいよね。
アグリパーク構想されたとのことですが、それには規模が小さい様に感じました。
「もし栽培するなら、何が良いだろう？」との質問に、北向き斜面の段々畑。土壌、標高(158m)から、｢僕が当事者なら葡萄やります｣と提案。
農地を開墾中の若い担い手は伏見でオーガニックCafeを運営されている法人。
熱意はあられるし、地主様との関係もとても良好。続けてゆける収益性考えた営農モデルをざっくりと提案差し上げました。
ハンズオンで関わるか否かはこれからの契約次第ですが、是非とも想いを実現して欲しいなと思うチームとの出会いでした。
手仕舞い…【8/31(土)入荷案内】
手仕舞い
雨が秋の虫をつれてきたかの様。夕暮れになると、草陰から、涼
しげな音色が聞こえてくるようになりました。
赤紫蘇もえんじ色の葉がついて、摘み取り時期です。夏の暑さを
癒してくれる紫蘇ジュースが楽しめるとともに、一気に夏作の残渣
を片付けなくてはなりません。といっても、根は残して、刈り倒して
畝の上に敷いてゆくだけなんです。それでも来春の雪解け時には、
ほとんどが分解されて土に還ってゆきます。
夏のお野菜、下の畑からはまだ楽しめます。もう一月もしたら、
間引き菜がでてきます。
●丹波の黒小まめ 予約で50円引!
●卵の予約で50円引 豆ご飯より出汁巻に入れるのが美味しいのを発見。
●お米、予約で500円引き(玄米・白米・五分搗リクエスト下さい)
どちらも水曜日までの予約で割引です。電話でもメールでもFAXでもOK
よろしく予約して下さいませ♪
■予約方法
vegemaodr★gmail.com か 事務局：06-6232-2012まで！
(★を@に変えて送ってくださいね。)
当日、御野菜が思っていたのと違う場合は、棚に戻して頂いても
OKです。興味がある御野菜はぜひ、取り置き予約くださいませ。
——–お取り置きのススメ————-
ベジマ店頭では半分程のお客様がお取り置き依頼されます。
なもんで、11時頃には結構残り少ないです。
気に入ったお野菜ありましたら、是非予約下さいませ。
予約しても実物見て、なんか違うと思われた場合は返品OKです。
—————————–
■無農薬栽培のおこめ
・巨椋池 ひのひかり5kg 玄米 (京都伏見 野崎嘉津男)
・巨椋池 ひのひかり5kg 白米 (京都伏見 野崎嘉津男)
★白米には磨いた分の米ぬかお付けしています。
■なりものお野菜
●夏の果菜
▼トマト
京都市_壇一郎・京あかね 360円
▼ミニトマト
京都市_西尾・ミニトマト（赤・黄) 360円
▼なす
京都市_村上・千両なす 280円
京都市_西尾・千両なす 260円
京都市_西尾・水なす 260円
京都市_西尾・ゼブラなす 130円
京都市_西尾・庄屋大長茄子 180円
滋賀_山田拓也・緑なが茄子(タイグリーン) 120円
奈良_直営・あおなす 230円
▼きゅうり
京都市_壇・きゅうり 220円
草津_カリー安藤・きゅうり 240円
▼夏のなりもの
京都_百井夢農場・モロッコインゲン 240円
滋賀_山田拓也・三尺ささげ 240円
京都府_丹波黒小まめ 320円 ★今週は予約で50円引♪
京都市_西尾・バナナピーマン 240円
京都市_壇・伏見とうがらし 240円 ★甘長！
京都市_壇・万願寺とうがらし 240円
滋賀_山田拓也・万願寺とうがらし 240円
京都_山下・赤おくら 260円
草津_安藤・おくら 250円
奈良_直営・こどもピーマン 240円
奈良_直営・ひもとうがらし 130円
奈良_直営・とうがらし 130円
京都市_山下 ミニパプリカ 260円
▼かぼちゃ類
奈良_宇陀・バターナッツ 450円
京都_HG百井・打木赤皮甘栗かぼちゃ 460円
●夏の葉物
京都市_壇・モロヘイヤ 240円
京都市_山下・モロヘイヤ 240円
京都市_西尾光子・つるむらさき 240円
奈良県_緑・小松菜 220円
奈良県_緑・あじみ菜 230円
奈良県_緑・べか菜 230円
奈良県_緑・大和真菜 230円
●タマネギ・根モノ
京都市_山下・玉ねぎ 360円
大阪_藤原・にんじん 320円
●香りのお野菜
草津_欽佐ェ門・白(太)ねぎ 280円
大阪_角田農園・にんにく 240円
奈良県_直営・バジル 230円
京都市_山下貞夫・バジル 230円
京都市_HG百井・あかしそ 320円
▼じゃがいも
大阪_直営・紫じゃがいも 260円 シャドークィーン
京都市_山下・きたあかり 280円
京都市_山下・はるか 280円
奈良富雄_ハンサムG 男爵 250円
奈良富雄_ハンサムG 男爵 250円
●たまご
奈良県_田中・たまご 360円
▼加工品
大阪市_にちにちさん食パン 320円
大阪市_にちにちさん食パン(全粒粉) 350円
大阪市_にちにちさんカンパーニュ(全粒粉) 350円
藤井寺市_野菜の友だし 500円
京都_長澤農園・にんじんジュース”太秦育ち” 1,200円
10時開店です！みなさまの御来店をお待ちしております。
店主敬白
ひでり星…【8/24(土)入荷案内】
ひでり星
早朝の一番星で占う吉凶の通り、雨が少ない晩夏。畑はしょげて
ゆく秋苗にしょんぼり。少ない雨も受け入れて、手を打ってゆかな
いとなりません。同じ一枚の畑でも、地下に圧し水が流れていて、
それを吸い上げてきてくれる場所もあれば、土が出来ておらず、
からからに乾いてしまう畝もあります。
中でも、勇気付けてくれるのがこの赤皮栗かぼちゃ。
みるみる赤く色づいてきました。もう二週間もすれば、収穫時期かな
と思います。
気を取り直して、秋冬の種を蒔いてゆきましょう！
●おくら 予約で50円引
●卵の予約で50円引
●シシリアンルージュ(ミニトマト) 予約で50円引
どちらも水曜日までの予約で割引です。電話でもメールでもFAXでもOK
よろしく予約して下さいませ♪
■予約方法
vegemaodr★gmail.com か 事務局：06-6232-2012まで！
(★を@に変えて送ってくださいね。)
当日、御野菜が思っていたのと違う場合は、棚に戻して頂いても
OKです。興味がある御野菜はぜひ、取り置き予約くださいませ。
————————————————————-
——–お取り置きのススメ
ベジマ店頭では半分程のお客様がお取り置き依頼されます。
なもんで、11時頃には結構残り少ないです。
気に入ったお野菜ありましたら、是非予約下さいませ。
vegemaodr★gmail.com か 事務局：06-6232-2012まで！
(★を@に変えて送ってくださいね。)
予約しても実物見て、なんか違うと思われた場合は返品OKです。
—————————–
■無農薬栽培のおこめ
・巨椋池 ひのひかり5kg 玄米 (京都伏見 野崎嘉津男)
・巨椋池 ひのひかり5kg 白米 (京都伏見 野崎嘉津男)
★白米には磨いた分の米ぬかお付けしています。
■なりものお野菜
●夏の果菜
▼ミニトマト
京都市_西尾・ミニトマ（シシリアンルージュ) 340円 今週は予約で50円引き！
▼なす
京都市_村上・千両なす 280円
京都市_西尾・千両なす 260円
京都市_西尾・水なす 260円
京都市_西尾・泉州水なす 280円
京都市_西尾・ゼブラなす 130円
京都市_西尾・庄屋大長茄子 180円
滋賀_山田拓也・緑なが茄子(タイグリーン) 120円
奈良_直営・あおなす 230円
▼きゅうり
京都市_壇・きゅうり 220円
草津_カリー安藤・きゅうり 240円
▼夏のなりもの
滋賀_山田拓也・三尺ささげ 240円
京都府_丹波黒小まめ(黒千石) 320円
京都市_西尾・バナナピーマン 240円
京都市_壇・伏見とうがらし 240円 ★甘長！
京都市_壇・万願寺とうがらし 240円
京都_山下・赤おくら 260円
草津_安藤・おくら 250円
奈良_直営・こどもピーマン 240円
奈良_直営・ひもとうがらし 130円
奈良_直営・とうがらし 130円
滋賀_山田拓也・万願寺とうがらし 240円
京都市_山下 ミニパプリカ 260円
▼かぼちゃ類
奈良_宇陀・バターナッツ 450円
●夏の葉物
京都市_壇・モロヘイヤ 240円
京都市_山下・モロヘイヤ 240円
京都市_西尾光子・つるむらさき 240円
奈良県_緑・小松菜 220円
奈良県_緑・あじみ菜 230円
奈良県_緑・べか菜 230円
奈良県_緑・大和真菜 230円
●タマネギ・根モノ
京都市_山下・玉ねぎ 360円
奈良県_直営・ミニにんじん 250円
大阪_藤原・にんじん 320円
奈良県_直営・サラダごぼう 250円
●香りのお野菜
草津_欽佐ェ門・白(太)ねぎ 280円
京都市_直営・にんにく 240円
京都市_直営・にんにく1kg 2,100円
奈良県_直営・バジル 230円
京都市_山下貞夫・バジル 230円
▼じゃがいも
大阪_直営・紫じゃがいも 260円 シャドークィーン
京都市_山下・きたあかり 280円
京都市_山下・はるか 280円
奈良富雄_ハンサムG 男爵 250円
奈良富雄_ハンサムG 男爵 250円
●きのこ
奈良県_樋口・生椎茸（原木）280円
●たまご
奈良県_田中・たまご 360円
▼加工品
大阪市_にちにちさん食パン 320円
大阪市_にちにちさん食パン(全粒粉) 350円
大阪市_にちにちさんカンパーニュ(全粒粉) 350円
藤井寺市_野菜の友だし 500円
京都_長澤農園・にんじんジュース”太秦育ち” 1,200円
10時開店です！みなさまの御来店をお待ちしております。
店主敬白
太陽の恵み…【8/17(土)入荷案内】
太陽の恵み
太陽熱消毒中！
植物は光を受けて光合成を行います。太陽の光を最大限成長の為に
活用しているのです。
農業はこの太陽の光をどう使うかと言う取組でもあるといえます。
野草が生えると栽培がしにくい作物を育てるエリアでは、太陽熱を
つかった｢消毒｣を行います。
畝にたっぷり水をやった後に透明のビニールを被せると、その中は
野草の種や望ましくない菌を蒸し殺すことが出来ます。
これも農薬を使わない栽培技術の一つです。
●バターナッツ 予約で50円引
●卵の予約で50円引
●みずなす 予約で50円引き！ お漬物美味しい時期です。
●千両なす 予約で50円引き！
●庄屋大長茄子 予約で50円引き！
どちらも水曜日までの予約で割引です。電話でもメールでもFAXでもOK
よろしく予約して下さいませ♪
■予約方法
vegemaodr★gmail.com か 事務局：06-6232-2012まで！
(★を@に変えて送ってくださいね。)
当日、御野菜が思っていたのと違う場合は、棚に戻して頂いても
OKです。興味がある御野菜はぜひ、取り置き予約くださいませ。
————————————————————-
——–お取り置きのススメ
ベジマ店頭では半分程のお客様がお取り置き依頼されます。
なもんで、11時頃には結構残り少ないです。
気に入ったお野菜ありましたら、是非予約下さいませ。
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予約しても実物見て、なんか違うと思われた場合は返品OKです。
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■無農薬栽培のおこめ
・巨椋池 ひのひかり5kg 玄米 (京都伏見 野崎嘉津男)
・巨椋池 ひのひかり5kg 白米 (京都伏見 野崎嘉津男)
★白米には磨いた分の米ぬかお付けしています。
■なりものお野菜
●夏の果菜
▼ミニトマト
京都市_西尾・ミニトマ（シシリアンルージュ) 340円
▼なす
京都市_村上・千両なす 280円 今週は予約で50円引き！
京都市_西尾・千両なす 260円
京都市_西尾・水なす 260円 今週は予約で50円引き！
京都市_西尾・泉州水なす 280円 今週は予約で50円引き！
京都市_西尾・ゼブラなす 130円
京都市_西尾・庄屋大長茄子 280円 今週は予約で50円引き！
滋賀_山田拓也・緑なが茄子(タイグリーン) 120円
奈良_直営・あおなす 230円
▼きゅうり
京都市_壇・きゅうり 220円
草津_カリー安藤・きゅうり 240円
▼夏のなりもの
滋賀_山田拓也・三尺ささげ 240円
京都府_丹波黒小まめ(黒千石) 320円
京都市_西尾・バナナピーマン 240円
京都市_壇・伏見とうがらし 240円 ★甘長！
京都市_壇・万願寺とうがらし 240円
京都_山下・赤おくら 260円
草津_安藤・おくら 250円
奈良_直営・こどもピーマン 240円
奈良_直営・ひもとうがらし 130円
奈良_直営・とうがらし 130円
滋賀_山田拓也・万願寺とうがらし 240円
京都_壇・枝豆 420円
京都市_山下 ミニパプリカ 260円
山下さんのパプリカ。
▼かぼちゃ類
奈良_宇陀・バターナッツ 450円
●夏の葉物
京都市_壇・モロヘイヤ 240円
京都市_山下・モロヘイヤ 240円
京都市_西尾光子・つるむらさき 240円
奈良県_緑・小松菜 220円
奈良県_緑・あじみ菜 230円
奈良県_緑・べか菜 230円
奈良県_緑・大和真菜 230円
●タマネギ・根モノ
京都市_山下・玉ねぎ 360円
奈良県_直営・ミニにんじん 250円
大阪_藤原・にんじん 320円
奈良県_直営・サラダごぼう 250円
●香りのお野菜
草津_欽佐ェ門・白(太)ねぎ 280円
京都市_直営・にんにく 240円
京都市_直営・にんにく1kg 2,100円
奈良県_直営・バジル 230円
京都市_山下貞夫・バジル 230円
▼じゃがいも
大阪_直営・紫じゃがいも 260円 シャドークィーン
京都市_山下・きたあかり 280円
京都市_山下・はるか 280円
奈良富雄_ハンサムG 男爵 250円
奈良富雄_ハンサムG 男爵 250円
●きのこ
奈良県_樋口・生椎茸（原木）280円
●たまご
奈良県_田中・たまご 360円
▼加工品
大阪市_にちにちさん食パン 320円
大阪市_にちにちさん食パン(全粒粉) 350円
大阪市_にちにちさんカンパーニュ(全粒粉) 350円
藤井寺市_野菜の友だし 500円
京都_長澤農園・にんじんジュース”太秦育ち” 1,200円
10時開店です！みなさまの御来店をお待ちしております。
店主敬白
2013.08.09 百井栽培日記 秋冬野菜播種
2013.08.09 百井栽培日記 秋冬野菜播種
気温 32℃(13時) 快晴
気温が高く真夏日となった金曜日、百井でも32℃と温度高く少し作業する
だけで汗。25℃くらいを好む野菜はどれも日中しおれて、夕方元気を取戻す。
紫カリフ根こぶ菌を疑う程ではないが、日中しおれるのが少し心配。混植中
のキャベツには兆候無。
●ミニチンゲン菜(畝b1)
食害多。ちょっと売り物になりそうにない。賄い用だね。
●ニンジン(畝b2)
茂って間隔狭そうなところを少し間引き。勢い良。
●九条ネギ苗(畝b3)
少ないうえ、よとう虫の食害が少し発生。
●紫カリフ(畝A3) パープルフラワー
播種後141日目。花蕾の雰囲気すらない。丈は40cmを超えてきた。
●キャベツ(畝A5) ヒット甘藍
放置畝は食害もそこそこ…結球も進んでいる。
●レタス４種苗床(畝A8)
レッドファイアーは発芽率高、ゴジラ・チコリ出揃う。コロラドまったく
芽がでていない。春レタスには暑すぎるのか。
秋レタスなら直播でも全然問題ないのではないだろうか。
●赤紫蘇 (畝A11)
初期に株元除草したエリアが勢い良。
●水菜・春菊(畝A12)
水菜、春菊を二列に播種。9/28～収穫予定。
●ニンジン・こかぶ (畝A13)
ジャガイモの後作に播種。このところ夕立多いとのことで夏ニンジンを
ギャンブル播種。畝の南半分にこかぶ(味サラダかぶ：宇治交配)
●菊芋(畝C4)
昨年のものを放置していたのだが、完全に野良化。連作無いのか？
今年は全部掘り起こさないとマズイ。
●スィートコーン (畝c5-c7)
最終の収穫。追肥がぎりぎり間に合った様子。全体にオオモノという
割に小さい。やはり昨年までのゴールドラッシュ88直播が一番成績良い。
●打木赤皮栗南瓜、バターナッツ(畝C8)
直径15cmと小ぶりながらあちこちで赤くなり始めている。下に
刈った野草で座布団引いているが、触れているところだけが色がついて
いない。ねじると茎がちぎれそうなので放置。
●とんがりキャベツ (Spitzkraut)シュビッツコール?(畝C12)
日本の土壌。それもプチ高原百井にあうのだろうか。苗を富雄実験圃場
で作ってもらい提唱。ベルギー朝市でみたトンガリキャベツ再現なるか。
残肥たっぷりなニンニク後に定植。
●つるなしインゲン (畝C14)
500gばかり収穫。畑の日当たりのせいか西側に実が良くついている。
来年は雪解け直後4月頃に播種して、もっととれても良いかも。
2013.09.03 セミナー「発酵堆肥・ぼかし肥を効かせてゆこう」 Day1(全二回)
●本講座は終了しました！Day2に参加下さいませ。
2013.09.03 セミナー「発酵堆肥・ぼかし肥を効かせてゆこう」 Day1(全二回)
循環型農業では、手に入る身近な資材を積極的に活用することで生産管理費
を抑え、環境への負荷を減らせます。
現代農業の現場では、多施肥による窒素、リン等の溶脱と流出がが環境に
与えているダメージ問題となってきています。土壌の保肥力を高めて、
微生物バイオマスを積極的に活用する発酵肥料づくりと微生物バランスの
とらえ方を実践家に学ぶセミナーです。
●日時
2013年9月3日(火) 19:00～21:00
●会場
JR京都駅南の京都テルサ 第４会議室
http://www.kyoto-terrsa.or.jp/access.html
●会費
参加費 1,500円 (アグリチャレンジ研究会、畑クラブのメンバー、ベジマの会員さん)
参加費 2,000円 一般参加者
●申込方法
事務局までメール、もしくはお電話で申し込みくださいませ。
・参加者指名
・所属団体名
・連絡先電話番号とe-mailアドレス
・参加人数
申し込み先 NPO法人ジオライフ協会 アグリチャレンジ研究会係まで
電話 06-6232-2012 FAX 050-3737-8136
—————-<講師紹介>——————–
野田 勲
自然農圃場と平飼養鶏場を論理的に考えて営農。品質の高い野菜づくりと野菜の販売所(ほんまもん市)を経営。どのような微生物による発酵が目の前の栽培課題を解決してゆくのかをひもときます。
Day2(10月23日)では、滋賀県甲南にある平飼養鶏場で、発酵ぼかし肥料作りを体験するワークショップを開催します。
秋の苗…【8/10(土)入荷案内】
秋の苗
猛烈な雨に、気温の乱高下と苗作りが難しい夏です。
暦(月齢)と週間天気予報を見ながら、キャベツやレタスの苗作り
を考えるのですが、どうも今年は予想を外しています。夕方から
くるゲリラ豪雨はとても予想できにくいですしね。
早めに奈良で仕込んだキャベツ苗がそこそこのサイズに育ち、
今週には百井の農場で畑に植えます。そこから約２ヶ月後の10月初旬
には変わったお野菜をお届け始められると思います。
秋冬の野菜に味をのせて、御届けできるのが楽しみです。
——————-<<今週の予約でお得！お楽しみ野菜は。。。。
バジル予約で50円引！
大和真菜予約で50円引！
よろしく予約して下さいませ♪
■予約方法
事務局：06-6232-2012まで！ もしくは下のオンラインフォームから申込下さい。
当日、御野菜が思っていたのと違う場合は、棚に戻して頂いても
OKです。興味がある御野菜はぜひ、取り置き予約くださいませ。
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</p>——–お取り置きのススメ<br>
ベジマ店頭では半分程のお客様がお取り置き依頼されます。<br>
なもんで、11時頃には結構残り少ないです。<br>
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気に入ったお野菜ありましたら、是非予約下さいませ。<br>
vegemaodr★gmail.com か 事務局：06-6232-2012まで！<br>
(★を@に変えて送ってくださいね。)<br>
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予約しても実物見て、なんか違うと思われた場合は返品OKです。<br>
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■無農薬栽培のおこめ<br>
・巨椋池 ひのひかり5kg 玄米 (京都伏見 野崎嘉津男) 3,980円<br>
・巨椋池 ひのひかり5kg 白米 (京都伏見 野崎嘉津男) 3,980円<br>
★白米には磨いた分の米ぬかお付けしています。<br>
★白米は五分搗き(すこし玄米に近い)も御指定戴けます。<br>
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●夏の果菜
▼ミニトマト
京都市_西尾・ミニトマ（ピンキー) 360円
▼ミディトマト
京都市_壇・京あかね 360円
▼なす
京都市_村上・千両なす 280円
京都市_西尾・千両なす 260円
京都市_西尾・水なす 260円
京都市_西尾・泉州水なす 280円
京都市_西尾・庄屋大長茄子 280円
滋賀_山田拓也・緑なが茄子(タイグリーン) 120円
奈良_直営・あおなす 230円
▼とうもろこし
京都＿直営 スィートコーン 220円
▼きゅうり
京都市_壇・きゅうり 230円
草津_カリー安藤・きゅうり 230円
▼夏のなりもの
京都市_壇・いんげん 190円
京都市_直営・つるなしインゲン 180円
京都府_丹波黒小まめ(黒千石) 320円
京都市_西尾・バナナピーマン 240円
京都市_壇・伏見とうがらし 240円 ★甘長！
奈良_直営・こどもピーマン 240円
奈良_直営・ひもとうがらし 130円
奈良_直営・とうがらし 130円
滋賀_山田拓也・万願寺とうがらし 240円
京都_段・枝豆 420円
▼かぼちゃ類
奈良_宇陀・バターナッツ 450円
●夏の葉物
京都市_壇・モロヘイヤ 240円
京都市_山下・モロヘイヤ 240円
京都市_西尾光子・つるむらさき 240円
奈良県_緑・小松菜 220円
奈良県_緑・あじみ菜 230円
奈良県_緑・べか菜 230円
奈良県_緑・大和真菜 230円
●タマネギ・根モノ
京都市_山下・玉ねぎ 360円
奈良県_直営・ミニにんじん 250円
大阪_藤原・にんじん 320円
●香りのお野菜
草津_欽佐ェ門・白(太)ねぎ 280円
京都市_直営・にんにく 240円
京都市_直営・にんにく1kg 2,100円
奈良県_直営・バジル 230円
京都市_山下貞夫・バジル 230円
▼じゃがいも
大阪_直営・紫じゃがいも 260円 シャドークィーン
京都市_山下・きたあかり 280円
京都市_山下・はるか 280円
●きのこ
奈良県_樋口・生椎茸（原木）280円
●たまご
奈良県_田中・たまご 360円
▼加工品
大阪市_にちにちさん食パン 320円
大阪市_にちにちさん食パン(全粒粉) 350円
大阪市_にちにちさんカンパーニュ(全粒粉) 350円
藤井寺市_野菜の友だし 500円
京都_長澤農園・にんじんジュース”太秦育ち” 1,200円
10時開店です！みなさまの御来店をお待ちしております。
店主敬白
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