根っこのつながり…【9/14(土)入荷案内】
根っこのつながり…【9/14(土)入荷案内】
にんにくの根っこは20cmくらい。
野菜の種類によって根っこの張り方は随分違います。トウモロコシの
根っこはズドンと深く土の中にもぐり、エンドウやキャベツやレタスの
根は横に広がり、どれも土壌から養分や水、酸素を吸収して植物の営み
が続きます。
土の中では、この根が分泌する物質のまわりに共生する微生物の世界
がひろがっています。葉っぱの葉緑素が太陽エネルギーを受けて、光合
成した栄養は根っこにも送られて貯蔵されます。
植物が生きているあいだ、根っこの栄養はまもられていますが、死後
は微生物が分解して土は豊かになってゆくのです。
化成肥料に頼らず、こうした植物を発酵させた堆肥が２トンあれば、
３００坪の畑(一反：いったんと呼びます。)はだいたいバランスが取れ
るといわれています。
畑の草を無碍に扱わず、共生する農業こそ僕らが目指している有機農業
なんです。
さて、そんな仲間の野菜、今週の入荷案内です。
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●バジル各種 予約で50円引!
●お芋さん(じゃが、甘藷ともに) 予約で50円引!
どちらも水曜日までの予約で割引です。電話でもメールでもFAXでもOK
よろしく予約して下さいませ♪
■予約方法
vegemaodr★gmail.com か 事務局：06-6232-2012まで！
(★を@に変えて送ってくださいね。)
当日、御野菜が思っていたのと違う場合は、棚に戻して頂いても
OKです。興味がある御野菜はぜひ、取り置き予約くださいませ。
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——–お取り置きのススメ
ベジマ店頭では半分程のお客様がお取り置き依頼されます。
なもんで、11時頃には結構残り少ないです。
気に入ったお野菜ありましたら、是非予約下さいませ。
予約しても実物見て、なんか違うと思われた場合は返品OKです。
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■無農薬栽培のおこめ
・巨椋池 ひのひかり5kg 玄米 (京都伏見 野崎嘉津男)
・巨椋池 ひのひかり5kg 白米 (京都伏見 野崎嘉津男)
★白米には磨いた分の米ぬかお付けしています。
■なりものお野菜
丹波黒こまめ 320
壇・京あかね 360
西尾・ミニトマト 340
西尾・千両なす 240
村上・千両なす 280
西尾・水なす 260
西尾・庄屋大長茄子 180
西尾・ゼブラなす 130
富雄・青ナス 230
角田・青長なす 120
角田・白茄子 120
角田・あお茄子 120
山拓・タイグリーン（緑長なす） 120
角田・おくら 230
中山・オクラ 280
山下・赤おくら 260
山下・島おくら 250
藤原・甘長とうがらし 260
壇・万願寺とうがらし 240
山拓・万願寺とうがらし 240
西尾・バナナピーマン 230
山拓・バナナピーマン 230
緑・大和とうがらし（紫とうがらし） 230
富雄・こどもピーマン 230
壇・ゴーヤ 180
壇・いちじく 390
山下・ミニパプリカ 260
百井・バターナッツ 320
百夢・インゲン 220
百夢・シカク豆 220
中山・オクラ 280
藤原・きゅうり 260
藤原・甘長とうがらし 260
角田・おくら 230
緑・大和とうがらし（紫とうがらし） 230
緑・バターナッツ 450
富雄・こどもピーマン 230
富雄・青ナス 230
富雄・そうめんかぼちゃ 340
■葉物 お野菜
壇・モロヘイヤ 230
山下・モロヘイヤ 220
山下・空芯菜 220
山拓・春菊 240
藤原・えんさい 220
藤原・きゃべつ 360
藤原・つるむらさき 240
緑・小松菜 220
緑・あじみ菜 230
緑・大和真菜 230
緑・サラダ水菜 220
山拓・ふだんそう 220
■葉物 根モノ・芋
山下・たまねぎ 320
百井・紫じゃがいも(シャドークイーン) 290
中山・たまねぎ 280
中山・じゃがいも 300
藤原・赤たまねぎ 200
藤原・しいたけ 360
●たまご
奈良県_田中・たまご 360円
▼加工品
大阪市_にちにちさん食パン 320円
大阪市_にちにちさん食パン(全粒粉) 350円
大阪市_にちにちさんカンパーニュ(全粒粉) 350円
藤井寺市_野菜の友だし 500円
京都_長澤農園・にんじんジュース”太秦育ち” 1,200円
太秦育ちと言うニンジンのミックスジュース。
10時開店です！みなさまの御来店をお待ちしております。
店主敬白