ハンサムガーデンの野菜を使ってくださるボダコアさん(大阪市中央区)

2013-07-04

僕らの野菜を使って下さるプロ紹介シリーズ

大阪市中央区、三休橋のナイスなレストラン”ボダコア”様を御紹介します。

三休橋沿いのエントランス

オーナーシェフの楠本様、毎週朝一番にベジマに来店。目新しい野菜を
目ざとくお買いもとめ戴いています。

この淀屋橋～堺筋本町のランチ激戦区で、1,000円のランチに行列が出来るのは
さすがです！ランチでは、お肉も、野菜も素材の味や色目をそのまま調理されている点に、
ワザを感じます。

カジュアルなオープンキッチンにかかっている黒板には
使っているお野菜と生産者の紹介も！

店内は使っている野菜や農家の案内がﾎﾞｰﾄﾞに！

すっきりした入り口と対照的な雰囲気のある店内は、
是非夕食を楽しみに来たいなと思える内装です。

●ボダコア
〒541-0047 大阪市中央区淡路町2-6-1 ｱﾍﾟｯｸｽ本町ビル1Ｆ
Tel. 06-6222-0028
ランチ 11:30～14:30
ディナー 18:00～22:00
定休日　日曜日・祝日(不定休)

ハンサムガーデン...