真夏のレタス ….8/9(土)の江戸堀マーケット入荷案内
真夏のレタス
土曜日は淀川花火大会です、大阪の街に夏らしく浴衣の人たちがいっぱいになりそうですね。今週は新たにレタスが仲間入りです。収穫祭でもお目見えした自社ファームの夏レタス。シャキシャキの歯ごたえがたまりません。この時期のレタスは季節外れ・・・と思われがちですが、準高原地域の大和高原で６月下旬に植えたものが収穫期を迎えました。ハンサムガーデンとしてもチャレンジ栽培だったのでやったぜーという感じです。関西で生産されるレタスはこの時期にほとんどないので珍しい逸品なのです。ナス、インゲン、トマトと夏野菜もあわせて、生で食べられる有機栽培のレタスも加えてみてはどうでしょうか レタスには、カロチン、ビタミンE、ビタミンC、食物繊維といったカラダにうれしい成分も入っていますヨ ぜひ店舗へお立ち寄りください
準高冷地 夏レタス誕生
シャキシャキ玉レタス
■予約方法
vegemaodr★gmail.com か 事務局：06-6232-2012まで！
(★を@に変えて送ってくださいね。)
当日、御野菜が思っていたのと違う場合は、棚に戻して頂いても
OKです。興味がある御野菜はぜひ、取り置き予約くださいませ。
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■お取り置きのススメ
ベジマ店頭では半分程のお客様がお取り置き依頼されます。
なもんで、11時頃には結構残り少ないです。
気に入ったお野菜ありましたら、是非予約下さいませ。
予約しても実物見て、なんか違うと思われた場合は返品OKです。
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●葉物
HG宇陀・玉レタス \240 夏レタス、標高500mの高原からお届けします。
緑・小松菜 \230 今年は大人気ですね。ジュースで召し上がる方急増
緑・べか菜 \220 白菜の一種なんですが、柔らかい葉菜です。
緑・やまとまな \200 炊いて美味しい大和野菜です。
緑・サラダ水菜 \200 生食でいけます。風味良く是非サラダで
小松菜
みどりの工房@宇陀
べか菜
みどりの工房@宇陀
さらだ水菜
みどりの工房＠宇陀
富雄・バジル \230
富雄・青しそ \160
宇陀・陽光・空芯菜 \260
京都・西尾光子 つるむらさき \230
富田林・角田農園 モロヘイヤ \220
●成り物
HG宇陀・昔トマト \180 ばら売りです。懐かしいトマトです。
角田・ミニトマト \290
角田・ミニトマト(イエロー）\290
西尾・中玉トマト（フルティカ) \340
西尾・大玉トマト（サターン）\400 がっちり400g入りです。
HG宇陀・ミニトマト (ピンキー、やや酸味強いです) \140
HG宇陀・ミニトマト (ぷちぷよ、) \190 皮が柔らかくて甘～い。気が付くと売切…。
HG宇陀・枝豆 \280
トマト
村上
HG宇陀の昔トマト。
みるみる色づいてきてます。
ミニトマトも鈴なり！
村上・きゅうり \250
奈良・陽光ファーム 四葉きゅうり \260
▼煮炊きに向くなす
村上・千両なす 3本入 \280 当店、一番人気！
西尾・千両なす3本入 \240 照りもよく、水の管理が上手！美味しいです。
HG宇陀・千両茄子 3本入\240 肥料に身欠ニシン入れてます。味がのって美味しい！
西尾・庄屋大長 \270 長さを利用して楽しめます。
角田：ひもナス \190 輪切りにしたまま料理に！
富雄・青なす \240 千両に比べ、淡い甘みが食欲を誘います。
HG宇陀・青なす 3本入\240
千両茄子
伏見・村上彰
青ナス
HG富雄
HG宇陀の茄子
青なすと千両
▼漬物にむく茄子
西尾・水なす \260 糠漬けにむきます。
富雄・小なす \210 糠漬け、浅漬けどちらにもむきます。
富雄・青なす \240 お父様から継いだ青茄子。今年は味のってます。
HG宇陀・青なす 3本入\240
水なす
西尾@物集女
小ナス
HG富雄
青ナス
HG富雄
HG宇陀の茄子
青なすと千両
▼焼いて美味しい変わり茄子
角田：ひもナス \190 輪切りにしたまま料理に！
HG宇陀・万願寺とうがらし \200
陽光ファーム：ズッキーニ黄色 \260
陽光ファーム：ズッキーニ緑色 \260
陽光ファーム：ズッキーニ小丸 \260
西尾 バナナピーマン \230 黄色く、自然の甘みのってるピーマン。
富雄・こどもピーマン \230 ピーマンくさくないから、子供食OKです。
ズッキーニ
角田
ズッキーニ黄丸
角田
こどもぴーまん・
富雄
●根モノ
西尾・にんにく \320
四万十・親しょうが100g \240
西尾・たまねぎ1kg \360
岸和田・秀ちゃん・西洋にんじん \330
にんにく
西尾
黄にんじん
角田
●穀類
丹波黒こまめ100g \320
巨椋池ひのかり【白米】三升三合 \4,099
巨椋池ひのかり【白米】2kg \1,730
巨椋池ひのかり【五分搗き】三升三合 \4,099
巨椋池ひのかり【五分搗き】2kg \1,730
巨椋池ひのかり【玄米】三升三合 \4,099
巨椋池ひのかり【玄米】2kg \1,730
ひのひかり
巨椋池の水田
ひのひかり2kg
野崎嘉津男
●加工品
南丹市・丹波の惠納豆 \260
藤井寺・和食の友だし \500 そうめん出汁にもってこいです！
長澤(太秦)・太秦育ち(ニンジンジュース) \1,200
HG水尾・みやこしぼり柚子果汁 \2,980
丹波の惠納豆
丹波ハピー農園
太秦そだち
長澤農園
和食のともだし
大阪屋@藤井寺
みやこしぼり
柚子果汁900ml
●芋
富田林・じゃがいも（きたあかり）500g \290
●たまご
田中・たまご10個 \370
たまご
田中エッグ
●くだもの
農園たかはし いちじく(減農薬) \440/2個包
●きのこ類
樋口 原木しいたけ \330
今週も10時開店です。
店主敬白