春!ジャガイモ植えるぜ…3月21日の入荷案内
2015-03-15
春。まずはジャガイモの定植から露地の畑はスタートなんですね。
20cmばかりの高さに仕立てた畝の真ん中をわって、三日ほど前に
半分に切ったジャガイモを40cm間隔で置いてゆきます。
そのジャガイモの間に米ぬかと油粕混ぜた置き肥を一刺しづつ
おいてゆきます。
ここに土を被せてあとは芽が出るのをまつだけです。
収穫は6月末頃かな。来週ぐらいから気温が上がってくる予定。
さてさて、今週の入荷予定です。
●御予約の方法
vegema★gmail.com まで メールで注文下さい。
・当日みて、思っていたのと違ったら、棚に戻してOkです。
・数少ない野菜は欠品になる場合もあります。
・お米は前日に精米するので、五分、七分、玄米の指定をお知らせ下さい。
★あと米ぬかつけてますのでめかたは玄米ベースです。
玄米5kg → 五分搗米で 4.6kg+米ぬか といった具合です。
判りにくいなーと思ったら電話 06-6232-2012 まで遠慮なく~♪
——————————————————-
角田・芽キャベツ | 240 | ビタミンCはキャベツの約3倍。 |
角田・茎ブロッコリー | 240 | そろそろ終わりになりました。側枝ですが、お得な量です。 |
角田・テーブルリーフ | 240 | ビートの葉っぱです。バターやオリーブオイルでいためて。 |
たかはし・たばね白菜 | 240 | 結球していない白菜。白菜よりやわらかくクセがない。 |
たかはし・さらだ水菜 | 240 | 青臭みがなくシャキシャキとした食感はサラダで。 |
たかはし・小松菜 | 240 | 青菜の定番。煮ても炒めてもジュースにも。 |
たかはし・ほうれん草 | 240 | この時期のほうれん草は年間で一番味がのってます。 |
たかはし・九条ネギ | 240 | 常備野菜ですね。 |
たかはし・こかぶ | 240 | 暖かくなるのを待って大きくなりました。 |
陽光F・ごぼう | 240 | ちょっと割れのあるB品です、お得に詰めました。 |
陽光F・ほうれんそう | 200 | 大豊作!ちょっと甘いんですよ。 |
陽光F・ニンジン | 280 | オレンジなニンジン!寒あたりで甘くなってます。 |
HG宇陀・リーフレタス(赤) | 240 | 寒い時期は肉厚のリーフになります。 |
HG宇陀・小松菜 | 240 | 年明けに種をまきました。 |
HG宇陀・春菊 | 240 | お鍋の必需品。しっかりとした香りを楽しんで。 |
HG宇陀・キャベツ | 360 | ふわっとやさしい巻がウリです。 |
HG宇陀・色々菜 | 240 | 小松菜、真菜、赤水菜などなどミックスです。そのままお皿に。 |
HG宇陀・ルッコラ | 240 | 少しピリッと辛く、苦味も持っていますが、クセになる味です。 |
HG宇陀・大和真菜 | 240 | 昨年のクリスマスに種をまきました。初登場です。 |
富雄・芽キャベツ | 240 | ビタミンCはキャベツの約3倍。 |
富雄・プチベール | 240 | 結球していない芽キャベツ。赤・白・緑といろとりどり。 |
富雄・カーボロネロ(花芽) | 240 | 寒さにあたって肉厚に育ちました。刻んでパスタに。 |
富雄・九条ねぎ(太) | 240 | 太目です。煮物にもってこいですね。 |
森谷・たまねぎ | 380 | 北海道からの玉ねぎです。使いやすい大きさです。 |
三浦・じゃがいも(きたあかり) | 320 | 北海道からのじゃがいもです。 |
丹波黒こまめ | 320 | 小豆より小さいサイズで、炊き込みに。 |
丹波の惠納豆 | 260 | 自然由来資材だけで作った納豆です。 |
乾燥しいたけ | 1,680 | 香り、旨味、栄養素がギュッと凝縮されてます。 |
茶たまご | 370 | 知事賞受賞。黄身がしっかりしています |
巨椋池ひのかり【白米】 | 4,100 | |
巨椋池ひのかり【五分搗き】 | 4,100 | |
巨椋池ひのかり【玄米】 | 4,100 | |
巨椋池ひのかり【五分搗き】2kg | 1,800 | |
巨椋池ひのかり【白米】2kg | 1,800 | |
巨椋池ひのかり【玄米】2kg | 1,730 | |
和食の友だし | 550 | 万能調味料。煮物、焼き物、めんつゆなどにも。 |
10時開店です。皆様のお越しをお待ちしております。
店主 拝
←「風に竹が揺れる…2015年3月14日の入荷案内」前の記事へ 次の記事へ「シーズンがはじまる…2015年3月28日(土)江戸堀入荷案内」→