カラダを冷やす夏野菜　….7/26(土)の江戸堀マーケット入荷案内

2014-07-19

カラダを冷やす夏野菜

梅雨が明けそうで、夏本番を迎えてゆきそうです。３５℃を越える日も出てきて、夏野菜も真っ盛り。ハンサムガーデンの宇陀ファームからも万願寺、オクラ、ナスと夏野菜がいっぱい出荷されています。特にナスは味がのってておいしいと評判です。青ナス、千両ナスは色違いで、食感、風味も全く違うのでぜひ食べ比べしてみてください。青ナスといっても見た目は白くて初めはビックリしましたが、２つ並んでいると置いているだけでもかわいいです。

今週は大阪は天神祭りで暑く盛り上がりますが、夏野菜の多くにはカラダを冷やしてくれる効果があります。うまく取り入れてカラダのバランスを整えてみては！？

青と千両のコンビ

野菜でカラダを冷やす

■予約方法

vegemaodr★gmail.com か事務局：06-6232-2012まで！

(★を@に変えて送ってくださいね。)

当日、御野菜が思っていたのと違う場合は、棚に戻して頂いても
OKです。興味がある御野菜はぜひ、取り置き予約くださいませ。

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■お取り置きのススメ

ベジマ店頭では半分程のお客様がお取り置き依頼されます。
なもんで、11時頃には結構残り少ないです。
気に入ったお野菜ありましたら、是非予約下さいませ。
予約しても実物見て、なんか違うと思われた場合は返品OKです。

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●葉物

壇・モロヘイヤ \240
緑・小松菜 \200
緑・べか菜 \227
緑・サラダ水菜 \227

小松菜
みどりの工房@宇陀

べか菜
みどりの工房@宇陀

さらだ水菜
みどりの工房＠宇陀

HG宇陀・レタス \230
富雄・バジル \230
富雄・青しそ \160
宇陀陽光・空芯菜　\260
宇陀陽光・ほうれん草 \260

●成り物

村上・トマト \450
角田・ミニトマト \290
角田・ミニトマト(イエロー）\290
角田・中玉トマト \310
西尾・中玉トマト（フルティカ) \336
西尾・料理トマト（シシリアンルージュ) \320
西尾・大玉トマト（サターン）\399
HG宇陀・昔トマト \360
HG宇陀・ミニトマト (ピンキー、やや酸味強いです)\260

トマト
村上

HG宇陀の昔トマト。
みるみる色づいてきてます。

ミニトマトも鈴なり！

村上・きゅうり \250

壇・きゅうり \240

▼煮炊きに向くなす

村上・千両なす 3本入 \280
西尾・千両なす3本入 \240
HG宇陀・千両茄子 3本入\230 肥料に身欠ニシン入れてます。味がのって美味しい！
西尾・庄屋大長 \270 長さを利用して楽しめます。
角田：ひもナス \216 輪切りにしたまま料理に！
富雄・青なす \240 千両に比べ、淡い甘みが食欲を誘います。
HG宇陀・青なす \230

千両茄子
伏見・村上彰

青ナス
HG富雄

HG宇陀の茄子
青なすと千両

▼漬物にむく茄子

西尾・水なす \280　糠漬けにむきます。
富雄・小なす \210　糠漬け、浅漬けどちらにもむきます。
富雄・青なす \240　お父様から受け継いだ種で育ててます。
HG宇陀・青なす \230　もともと粕漬け(奈良漬)に向いてます。甘み強し。

水なす
西尾@物集女

小ナス
HG富雄

青ナス
HG富雄

HG宇陀の茄子
青なすと千両

▼焼いて美味しい変わり茄子

角田：ゼブラナス \160 ざっくり切ってチーズのせてオーブンへ！
角田：ひもナス \216 輪切りにしたまま料理に！
富雄・青なす \240 千両より甘みがのります。皮むいてどうぞ！
HG宇陀・青なす \230

HG宇陀・万願寺とうがらし \248

角田：ズッキーニ \216
角田：ズッキーニ黄丸 \240 焼いてなら,厚めに切ってどうぞ
西尾　バナナピーマン \230 子供OK!
富雄・こどもピーマン \230 ピーマンくさくないです。
角田・コリンキー(生食かぼちゃ） \260
HG宇陀・三度豆いんげん \258

ズッキーニ
角田

ズッキーニ黄丸
角田

こどもぴーまん・
富雄

コリンキー・
角田

●根モノ

西尾・にんにく \320
四万十・親しょうが100g \240
西尾・たまねぎ1kg \360
HG宇陀・西洋にんじん(葉付) \290

にんにく
西尾

黄にんじん
角田

●穀類

丹波黒こまめ100g \320
巨椋池ひのかり【白米】三升三合 \4,099
巨椋池ひのかり【白米】2kg \1,730
巨椋池ひのかり【五分搗き】三升三合 \4,099
巨椋池ひのかり【五分搗き】2kg \1,730
巨椋池ひのかり【玄米】三升三合 \4,099
巨椋池ひのかり【玄米】2kg \1,730
のぶきの会・里梅干 \880