夏の収穫････ 8/23(土)のべジマ江戸堀・入荷案内

2014-08-19

Good MOORNING!!
HIBARA…. 朝の霧

これがカボチャの
トンネル栽培。

早朝からの作業は涼しいもの。毎日朝もやをかきわけ畑へと
向かいます。
吊り仕様で栽培した南京も今年は良く出来て、かぼちゃの
トンネルの中でタイミングが来たものを次から次へと収穫。
今週末には江戸堀に届けられそうです。
こいつが取れると暑さのピークは和らぐもの。秋作の準備が
忙しくなってきますね。夏野菜の味がのってくるシーズンです。

■予約方法

vegemaodr★gmail.com か事務局：06-6232-2012まで！

(★を@に変えて送ってくださいね。)

当日、御野菜が思っていたのと違う場合は、棚に戻して頂いても
OKです。興味がある御野菜はぜひ、取り置き予約くださいませ。

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■お取り置きのススメ

ベジマ店頭では半分程のお客様がお取り置き依頼されます。
なもんで、11時頃には結構残り少ないです。
気に入ったお野菜ありましたら、是非予約下さいませ。
予約しても実物見て、なんか違うと思われた場合は返品OKです。

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●葉物

角田農園・モロヘイヤ \240
緑の工房・小松菜 \230
緑の工房・べか菜 \220
緑の工房・サラダ水菜 \200

小松菜
みどりの工房@宇陀

べか菜
みどりの工房@宇陀

さらだ水菜
みどりの工房＠宇陀

富雄・青しそ \160

●成り物

角田・ミニトマト \290
角田・ミニトマト(イエロー）\290
西尾・中玉トマト（フルティカ) \340
西尾・料理トマト（シシリアンルージュ) \320
HG宇陀・ミニトマト (ピンキー、やや酸味強いです)\250
HG宇陀・ミニトマト　プチプヨ \260 (皮が柔らかく、甘みの強いミニトマです)

ミニトマトも鈴なり！

村上・きゅうり \250 もうきゅうりも終わりですね。

▼煮炊きに向くなす

村上・千両なす 3本入 \280
西尾・千両なす3本入 \240
HG宇陀・千両茄子 3本入\240 肥料に身欠ニシン入れてます。味がのって美味しい！
西尾・庄屋大長 \280 長さを利用して楽しめます。
角田：ひもナス \190 輪切りにしたまま料理に！
富雄・青なす \240 千両に比べ、淡い甘みが食欲を誘います。
HG宇陀・青なす \240

千両茄子
伏見・村上彰

青ナス
HG富雄

HG宇陀の茄子
青なすと千両

▼漬物にむく茄子

西尾・水なす \260　糠漬けにむきます。
富雄・小なす \210　糠漬け、浅漬けどちらにもむきます。
富雄・青なす \240　お父様から受け継いだ種で育ててます。
HG宇陀・青なす \240　もともと粕漬け(奈良漬)に向いてます。甘み強し。

水なす
西尾@物集女

小ナス
HG富雄

青ナス
HG富雄

HG宇陀の茄子
青なすと千両

▼焼いて美味しい変わり茄子

角田：ひもナス \190 輪切りにしたまま料理に！
富雄・青なす \240 千両より甘みがのります。皮むいてどうぞ！
HG宇陀・青なす \240

HG宇陀・万願寺とうがらし \200

西尾　バナナピーマン \220 子供OK!
富雄・こどもピーマン \230 ピーマンくさくないです。

こどもぴーまん・
富雄

●根モノ

西尾・にんにく \320
四万十・親しょうが100g \240
西尾・たまねぎ1kg \360
HG宇陀・西洋にんじん　\290

にんにく
西尾

黄にんじん
角田

●穀類

丹波黒こまめ100g \320
巨椋池ひのかり【白米】三升三合 \4,100
巨椋池ひのかり【白米】2kg \1,730
巨椋池ひのかり【五分搗き】三升三合 \4,100
巨椋池ひのかり【五分搗き】2kg \1,730
巨椋池ひのかり【玄米】三升三合 \4,100
巨椋池ひのかり【玄米】2kg \1,730